Osteria del Rooster – Montemagno (AT)

Descrizione Progetto

Una perla in mezzo al Monferrato. Un posto veramente raffinato eppure cosi semplice che negli anni ha saputo conquistare la sua clientela di nicchia. Si perchè questo non è un ristorante qualunque, questo è un ristorante che ha scelto di utilizzare solo materie prime di provenienza certificata Slow Food e quindi controllata secondo ristrettissimi sistemi di controllo.

Una qualità difficile da ritrovare altrove. E’ stato un piacere lavorare per loro e credo di aver imparato molte cose sulla cucina di oggi.

Cosa abbiamo fatto per loro

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